В Истринском районе появится собственная уникальная сыроварня
Прoeкт пoд нaзвaниeм “Деревенский пaрмeзaн. Истринскaя сырoвaрня. Отечественное крестьянско-фермерское хозяйство”, задуманный популярным блогером Олегом Сиротой, перешел на новый этап реализации. Организовано «антисанкционное» производство сыров из собственного молока. Фермер планирует накормить туристов приезжающих в район дефицитным ныне «пармезаном».
В своем блоге лидер проекта активно освещает каждый шаг его реализации. Более того, подразумевается, что многофункциональный комплекс будет тесно сотрудничать с туристической организацией “Русачка Палестина”, который реализуется в том же районе.
Кроме производства, для удобства туристов, комплекс будет оснащен жилищным фондом и отелем, в который смогут переехать постояльцы. На его территории также будет работать несколько музеев, среди которых музей сыра, музей истории крестьянского быта и даже Ясная Поляна военной истории Истринского района.