Кофейная Нутелла
Такая нутелла получается легкой и не очень сладкой.
Ею хорошо начинять трубочки, заварные пирожные, хотя и на булочку к утреннему кофе или обеденному чаю тоже сойдет.
Состав:
- 2 стакана сахара
- 8 столовых ложек муки
- стакан крепкого кофе
- 3 стакана молока
- 4 столовых ложки коньяка
- 150 г сливочного масла
Приготовление кофейной нутеллы
1. Смешать в кастрюльке просеяную муку и сахар.
2. Постепенно добавляя теплое молоко и кофе, тщательно вымешать, чтобы не было комков.
3. Добавить коньяк, сливочное масло. Поставить на огонь и варить до загустения, непрерывно помешивая.
4. Остудить, убрать в холодильник.
