Псиxoлoги из Унивeрситeтa Лeйдeнa (Нидeрлaнды) зaмeтили, что после употребления яиц в любой форме, люди становятся более щедрыми и охотнее жертвуют деньги на благотворительность.
Наблюдения показали, что трёх яиц достаточно, чтобы увеличить сумму, которую человек согласен пожертвовать в благотворительный фонд. По мнению учёных, отгадка этого феномена кроется в высоком содержании в яйцах триптофана – аминокислоты, необходимой для выработки в организме серотонина, так называемого гормона удовольствия и окситоцина – «гормона любви».
Кроме яиц триптофан содержится в молоке и рыбе, а также в соевых продуктах. Для доказательства этого утверждения требуется провести масштабные наблюдения, но психологи уверены, что уже сейчас из открытия можно извлечь практическую пользу: семейные пары, испытывающие трудности, могут улучшить отношения, скорректировав свой рацион и добавив в него яйца, рыбу и сою.
Яйца по-турецки. Как власти России борются с ажиотажным спросом на продукт
«Был очень сильный взрыв, затем еще один». В Махачкале на заправке погибли 11 человек
Красное вино и тестостерон защищают от рака: последние открытия ученых, связанные с ДНК
ONYX BOOX Prometheus: ридер с большим экраном и подсветкой