Печень, тушеная в сметане, получается нежной и сочной. Главное, не передержите ее на огне. Проверяйте готовность ножом или вилкой. Как только перестанет выделяться […]
Кулинария
Печень в соусе
Сочной и вкусной получается печень, приготовленная вот в таком соусе — из овощей и сливок. Состав: 500 г свиной или говяжьей печени 1 […]
Говяжья печень по-строгановски
Печень по-строгановски получила свое название от нарезки на небольшие брусочки, как и мясо с тем же названием. Ингредиенты: 500 г говяжьей печени 300 […]
Нежные оладьи из говяжьей печени
Если в оладьи из говяжьей печени добавить вместо муки овсяные хлопья, получатся они такими же нежными, но более полезными. Вкус их при этом […]
Буженина в пиве
Буженину можно приготовить и в обычном бульоне, но пиво придаст ей несколько другой, новый вкус. Используйте пиво не крепкое, натуральное. Состав: примерно 1 […]
Говядина в пиве
Несколько иной вкус придает говядине пиво, используемое вместо традиционного бульона. Пиво надо взять некрепкое, натуральное. Состав: 300-400 г говядины 4-5 картофелин 4-5 морковок […]
Миллион Меню Готовим вкусно
Большая книга кулинарных рецептов от шеф-поваров и лучших кулинаров современности — один из лучших современных кулинарных порталов, на страницах которого регулярно публикуют новые […]
Готовим Дома Кухни народов мира
Кулинарные рецепты портала Готовим дома пользуются огромной популярностью у домохозяек, пенсионерок, холостяков и других категорий русскоязычного населения, регулярно посещающих кулинарный сайт в поисках […]
Ребрышки свиные, запеченные в пиве
Как приготовить свиные ребрышки Свинину вымыть, обсушить на салфетке и нарезать порционными кусками. На сковороду налить растительное масло и нагреть его. Подготовленную свинину […]
Котлеты нежные
В этих котлетах мясо не пропускается через мясорубку, а рубится. За счет этого они получаются очень сочные и нежные. Состав: 750 г любого […]